大闸蟹在自然环境养殖中具有很强的体质和抗病能力，合肥阳澄湖大闸蟹但在今天的池塘集约化养殖中，由于密度高、活动范围有限和管理缺陷，大闸蟹每次在去壳增重的过程中都面临生命危险，尤其是第一次去壳幼苗是最危险的。

主要原因是蟹苗越冬期长，体力高，体质弱。当水温上升时，会发生很多情况，这第一次给阳澄湖大闸蟹脱壳带来困难。经过分析，得出结论:

1、在池塘清洁的早期工作中，池塘清洁药物的用量太大，导致水中农药残留过多、水解毒不彻底、蟹黑鳃、肝胰腺坏死。对水生动物进行毒性试验的不当选择导致大闸蟹死于第一次脱壳中毒。

2、大闸蟹在去除第一个壳之前没有完全解毒一次，导致大闸蟹在第一个壳之后感染慢性疾病，阳澄湖大闸蟹减少食物摄入，体质虚弱，在剥壳期间身体疲惫，导致死亡。

3、水质差、底泥变质、池水长期溶解氧低或夜间溶解氧低、水中有害物质含量高、大闸蟹应激状态高，导致脱壳死亡。

4、合肥阳澄湖大闸蟹饲喂单一饲料或饲料营养不全、缺钙或钙磷比例失调，或饲料长期不足，导致断腿和软壳。这是去壳后软壳蟹死亡的主要原因。