合肥大闸蟹礼盒对于吃大闸蟹的吃货来说，不只要吃出甘旨，也要吃得健康。大闸蟹最常见的吃法便是蒸煮，那么怎么蒸煮才是最科学的呢？感兴趣的朋友就跟从大闸蟹专卖店一同来了解下吧~

科学的蒸煮

首要，蒸煮大闸蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。因为大闸蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为避免这些致病微生物侵入人体，在食用大闸蟹时一定要蒸熟煮透。一般来说，依据大闸蟹巨细，水烧开后再蒸煮8分钟至10分钟为宜，肉已老练却不会过烂。

合理的食蟹

其次，吃大闸蟹时，可用姜醋作调味料，既可协助消化，亦有助杀菌。蒸大闸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃大闸蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃成效，并止痛、止泻。

合肥大闸蟹礼盒最终，应尽量少吃醉蟹、生蟹。生蟹尽管鲜美，但其体内不但或许附有各种病毒、细菌，还或许寄生肺吸虫囊幼，仅靠浸渍黄酒、白酒等，是无法到达完全杀菌消毒的作用。