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为什么阳澄湖大闸蟹备受宠爱?

  • 发布:2019-08-30
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
  • 关键字:尊阳牌大闸蟹 大闸蟹 正宗尊阳牌大闸蟹  

合肥尊阳牌阳澄湖大闸蟹跟着人们日子水平的进步,每逢节日串门,或许送礼的时分,许多人都会挑选阳澄湖大闸蟹,那么它为什么让那么多人喜爱呢?下面就一同来了解下吧~

主要,水质好。阳澄湖湖水活性好,四周300米内没有任何污染源,悉数是生态绿洲。阳澄湖水体清澄,透明度高,水中富含钙、镁、硅、铝、氧。其次,湖底质地好。阳澄湖湖底不是淤泥,而是硬地,占65%以上。

再者,阳澄湖水草旺盛、鱼虾饲料丰盛。吃着天然饲料,又不断地锻炼身体,阳光照耀也很足够,天然是其他蟹无法比较的。所以,阳澄湖大闸蟹的养分红分特别高,体内含有丰盛的蛋白质和10多种氨基酸,所以吃起来口味特别得好。是由于阳澄湖的水质偏碱性。

阳澄湖蟹还有一个特征,那便是它的盔甲薄、软,吃起来一咬就开,这也与这儿的水偏碱性有关,围网养殖的半年工夫里,螃蟹一般要蜕4—5次壳,碱性水这样的环境使它们不需求穿很硬很厚的壳来对抗酸性水体的腐蚀,所以阳澄湖大闸蟹的壳比较薄、比较软,在蜕壳的进程中,原本用于长壳的养分红分能够更多地长在蟹肉上,所以阳澄湖大闸蟹的肉质会更丰满。

合肥尊阳牌阳澄湖大闸蟹碱性水还让螃蟹不易患病,所以阳澄湖围网里的螃蟹是根本不需求用药。