"合肥大闸蟹专卖店"欢迎您,只只精选 尊阳精品-只为那只蟹!

助推“蟹文明”走出国门 “苏农黄健”大闸蟹亮相2019京交会

  • 发布:2019-06-18
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
  • 关键字:尊阳牌大闸蟹 大闸蟹 正宗尊阳牌大闸蟹  

新民晚报讯(记者 唐闻宜) 以“敞开、创新、才智、交融”为主题的2019我国国际服务交易交易会(下称京交会)近来在北京开幕,本次会议招引了来自130个国家和地区的8000家企业、机构参展。与往届比较,今年京交会展览面积从以往的5万平方米,添加到15万平方米,客商人数也达到了3.6万名,来自南京高淳的固城湖大闸蟹品牌“苏农黄健”也受邀参与了本次京交会。

合肥大闸蟹南京高淳自古以来就有“江南圣地、生态慢城”的美誉。而高淳境内的固城湖水质清新、水草丰茂、蟹饵充足,是中华绒螯蟹天然的优质成长地。这儿出产的螃蟹爪呈金色、绒螯呈黄色,具有很高的辨识度。2009年,“固城湖大闸蟹”取得全国第一个水产类我国驰名商标,近年来高淳在全国设有500多个固城湖螃蟹专卖店,遍及150多个大中城市,北京也有多家门店。“其实,这也并非是‘苏农黄健’第一次参与京交会,早在

2012年咱们就参与过。”谈及“苏农黄健”与京交会的根由,苏农黄健”品牌董事长黄健说道。

记者从京交会现场看到,在“苏农黄健”展区,工作人员经过丰厚的图文材料、产品展现等办法,向观众全方位展现了固城湖大闸蟹的特征和品质。此外,该企业还约请多名中外大学生,在现场介绍与展现传统“文吃螃蟹”的文明与技艺,招引了大批中外观众驻足观看。“尽管吃大闸蟹的饮食习惯在全国都很常见,可是螃蟹的正确吃法却仍未得到遍及。”黄健表明,国人食蟹的传统由来已久,从魏晋时期开始,吃蟹就已成为表现人们闲情逸致的一种文明和美食享受。据明代《考吃》记载,其时的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种,称为“蟹八件”,在苏、浙、沪一带很是风行。据了解,为了传承传统吃蟹文明,现在该企业正在制作规范的吃蟹技艺教育材料,并测验与北京多所高校协作,开设“文吃螃蟹”技艺的培训班,让学生了解与吃蟹相关的历史文明,学习吃蟹的传统技艺。

合肥大闸蟹本次京交会除了约请泰国、德国、英国等130余个国家和地区参展外,还约请了3位外国前政要、12位国际组织负责人及境外部级嘉宾出席,1位欧洲科学院院士、4位我国工程院院士、2位我国科学院院士及300多位知名专家学者和企业家参会并发表讲演。其间,“苏农黄健”大闸蟹展位还招引了刚刚卸职的马耳他前总统玛丽·路易斯·科勒略·普雷卡到访,她现场欣赏和体验了吃蟹的技艺与文明。黄健表明,“咱们将以这次展会为契机,向更多的国内外客商与观众展现固城湖大闸蟹产品和我国的蟹文明,希望在此次展会后,能够与多个国家达到协作,推动‘固城湖大闸蟹’、‘苏农黄健’品牌走出国门。”