合肥阳澄湖大闸蟹专卖因为引进新蟹种和新饲养形式，今年阳澄湖大闸蟹的个头比往年更大。预计产量较去年将增加约10%，质量也有了进一步提高。

2013年以来，姑苏市通过两轮阳澄湖生态优化举动312个重点项目，一共投入93.46亿元人民币对阳澄湖进行生态治理。2018年，阳澄湖综合整治工程更被列为江苏省的重大项目。

姑苏市相城区水利局透露，现在阳澄湖的饮用水源水质达标率稳定在近100%；阳澄湖周边69条乡镇黑臭水体整治任务已全部开工建造，其中50条河道已基本完工，湖水水质有了显著提高。

为了提高水质，合肥阳澄湖大闸蟹专卖阳澄湖的饲养业不可避免地受到了影响。为了保证饮用水安全，姑苏市于2016年底将阳澄湖的围网饲养面积压缩了一半。受此冲击，2017年，知名的阳澄湖大闸蟹总产量仅为1200吨左右，减产约900吨。