
名人品蟹还吟诗,风流韵事传到今
- 发布:2019-05-29
- 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
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合肥大闸蟹根据历史可讲究,中华民族是较早懂得将蟹当作食物去食用的民族。国人食蟹,最早可追溯到西周年代,距今已有两千七八百年的前史了。《周礼》中的“蟹胃”一词,便是一种螃蟹酱。北魏贾思勰的《齐民要术》中引用了腌制螃蟹的“藏蟹法”,把食蟹的方法又往前推了一步。后来陆龟蒙的《蟹志》、傅肪的《蟹谱》、高似孙的《蟹略》,都是有关蟹的专著,由此可见,我国对蟹的研讨在不断的加深。
我国人食蟹的前史悠长,而将食蟹作为一种闲情逸致的文明享受,更是早在一千八百多年前的魏晋期间就开端盛行了。在《世说新语·任诞》有记载,我国历史上第一个食蟹的名人毕卓从前说过:“一手持酒杯,一手持蟹鳌,拍浮酒池中,便足了终身矣。”
“金风抽丰响,蟹脚痒。”到了明清年代,每当秋季螃蟹黄满、肉嫩鲜美之时,江南的文人雅士们肯定要举行蟹宴,解馋却是其次,品蟹、喝酒、赏菊、吟诗才是金秋时节最令人神往的风流雅事。 下面就盘点一下名人品蟹吟诗的风流韵事。
大诗人李白钟情于蟹,
曾写道,
蟹螯即金液
糟丘是蓬莱
且须饮美酒
乘月醉高台
喝酒啖蟹
醉也狂哉
文豪苏东坡更是嗜蟹成癖
常以诗换蟹
堪笑吴中馋太守
一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)
文豪一诗换两蟹
得意之状可掬
难怪食蟹后,竟有
不到庐山孤负目
不食螃蟹孤负腹
之感叹!
宋代陆游爱蟹近痴
曾云:
传方那鲜烹羊脚
破戒尤惭擘蟹脐
蟹肥暂擘馋涎堕
酒绿初倾老眼明
只道着手掰开肥蟹时
已流下了口水
持螯把盏
合肥大闸蟹昏花的老眼也亮了起来
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