"合肥大闸蟹专卖店"欢迎您,只只精选 尊阳精品-只为那只蟹!

合肥阳澄湖大闸蟹为何能卖出高价?

  • 发布:2019-05-13
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
  • 关键字:尊阳牌大闸蟹 大闸蟹 正宗尊阳牌大闸蟹  

合肥阳澄湖大闸蟹跟着人们日子质量的不断进步,人们在吃的方面也开端有了更好的寻求。秋风起蟹脚痒,每年的十月至十一月是吃阳澄湖大闸蟹的最佳时刻。阳澄湖大闸蟹又称金爪蟹,产于姑苏阳澄湖。蟹身不沾泥,所以也被称为清水大闸蟹,其体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。每年的阴历九月的雌蟹、十月的雄蟹发育的是最为成熟的。所以每年的这个时分,也是吃大闸蟹最火的季节,其价格也是让许多的人望而生畏,只能偶然打打牙祭。那么仅仅几毛钱的阳澄湖大闸蟹能够买到几十甚至上百块钱一只呢?

不少人纷繁吐槽,阳澄湖大闸蟹太贵了,那是真真儿的吃不起啊。其价格比他的邻居太湖大闸蟹要贵出一倍,比他的亲戚洪泽湖大闸蟹更是要贵出两倍。那么同为中华绒螯蟹,为什么它会卖的这么贵呢?本来,阳澄湖大闸蟹会在每年的二月期间投进蟹苗,期间会经过8个月左右的成长,要阅历五次蜕壳。一只蟹苗的价格只要几毛钱,可是在上市的时分却要在后面加上几个0,今天咱们就来看一看,阳澄湖的大闸蟹为什么能卖得这么贵呢?

首要,阳澄湖的水质好,不只没有污染,湖水当中还含有多种的微量元素。蟹农们在饲养大闸蟹的时分,专门投进黑藻、苦草这类大闸蟹最喜欢的优质水草。吃饱喝足当然要多运动才能体魄更加的健壮,阳澄湖湖底高达65%的硬质地上,能够让阳澄湖大闸蟹更好的活动。这活动的多了,天然体魄强健,蟹黄丰满。

相信曾经有不少的网友都在网上看到过这样的新闻,不少的非法商家将外地大闸蟹运到阳澄湖往湖里一放再捞出来就成了阳澄湖大闸蟹了,身价也能翻上好几倍。其实,哪怕是阳澄湖本地产的大闸蟹,都不能全部称为阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹在每年收成的时分需求经过严厉的选择,无膏无黄的要选择,断手断脚的要选择。其次,不到二两的母蟹以及不到二两半的公蟹,也是不能贴上阳澄湖大闸蟹的标签的。这些在选择进程中被选择掉的大闸蟹,价格也就只能卖到十多块钱一只。而那些被贴上了阳澄湖大闸蟹的标签,也要根据自身重量来分个三六九等。最尖端的特级蟹和二级蟹之间,其体重虽然只差了一两半,可是身价却要差个四五倍。

假如是在阳澄湖本地买大闸蟹的话,价格会比外地廉价好几倍。因为假如咱们都知道,死了的大闸蟹很快就会腐败,是不能吃的。所以在运送进程中,就必须保证大闸蟹的存错。发往外地的阳澄湖大闸蟹所使用到的泡沫包装盒必定要厚,保温效果才会好。然后,需求在泡沫箱的底部放入一些冰袋,随后还要在冰袋上放上一层东西固定住冰袋。然后,才能将被五花大绑的大闸蟹背部朝下的放入箱子当中。盖上盖子之后要在箱子上扎上一圈的小孔来保证空气的流转,避免大闸蟹被憋死。同时,又不能把孔扎的太大,否则给大闸蟹准备的空调凉气就全跑了。

合肥阳澄湖大闸蟹包装离开水之后的大闸蟹,最多只能存活两到三天的时刻。所以,这也使得大闸蟹从包装到送达客户的手里,必定不能超越48小时。为此,快递公司不得不给大闸蟹提供一个专门的运送通道,也便是生鲜冷链运送。假如客户在收到大闸蟹的时分发现蟹死了,那您肯定不会签收的,快递公司可是要赔偿的。平时经常网购的小伙伴都知道,这既要保证时效,又要冷链运送的,其运送成本天然也就十分的昂贵了。