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合肥大闸蟹富含无机盐

  • 发布:2019-04-23
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
  • 关键字:尊阳牌大闸蟹 大闸蟹 正宗尊阳牌大闸蟹  

合肥大闸蟹虽可经过鳃从水环境中吸收一些矿物质,但不能满意快速成长的需求。而仅见矿物质总量和钙、磷含量对河蟹成长影响的一些报导。

钙和磷对于甲壳动物的成长发育、养分物质代谢以及生命活动等极为重要。陈立侨等(1998)报导,河蟹不同成长阶段钙含量相差不大,在11.12%-14.99%之间。而相应成长阶段磷含量的改变较大,分虽为大眼幼体0.759,0.1g幼蟹1.50、9g-10g幼蟹0.56,120g-150g雌蟹0.27、120g-150g雄蟹0.25,不同标准蟹磷含量最大可相差6倍,相应它们的钙、磷比值在之间改变,高低之比为5.9倍,这种差别是由于体内磷的改变形成的。作者在池塘饲养实验中发现,雄蟹(性未成熟)体组成钙、磷含量均高于雌蟹(性未成熟),分别为5.51%和7.59%。反映出在相同饲养条件下,雌、雄蟹个别在养分组成方面有一定的差异。

徐新章(1998年)报导,蚤状幼体I期至大眼幼体最适Ca/P比为2:1,高于或低于此比值时,对蚤状幼体的成长反常均晦气。大眼幼体至0.1g幼蟹1.5:1,体重0.1g以上的河蟹为2:1。陈立侨等(1994年)用CaCl2调节水中钙硬度为50mg/l,当饵料含钙0.5%时,体重1.32g的河蟹最适Ca/P比为:1:1.90;随含量的增加和份额的下降,河蟹的成长率和蛋白质使用率等目标显着下降;另外,蟹体的钙、磷含量并不随饵猜中钙、磷含量的不同而改变,但水中增加钙的实验组,螯体的钙较未增加组提高了7.3%-15.8%,磷提高了1.4%-15.6%,而Ca/P比恒定。咱们在饲养蜕壳及成长,用CaCO3调节水中钙硬度,发现有利于河蟹蜕壳及成长,提高了成活率。

Hatcher(1994年)也指出,饲猜中N:P比能较好地反应对底栖无脊椎动物的养分价值,特别是要提高磷的份额,这是由于在成长过程中,体中含磷成分的改变比较快速,如生物膜中的磷脂、核酸和ATP等。动物体每天磷失去的份额要大大高于氮失去的份额,所以饲猜中磷的含量是成长的约束因子之一。陈立侨等(1998年)证明了河蟹不同成长阶段,蟹体的磷含量改变较大,也说明河蟹对磷的需求量较大。
关于河蟹对其余常量元素和微量元素的需求、养分生理及相互关系未见报导,还需进一步研讨。