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合肥阳澄湖大闸蟹好水出好蟹

  • 发布:2019-04-23
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
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气候特征

合肥大闸蟹湖区属亚热带湿润季风气候区,其特征是四季分明,气候温文,日照充足,无霜期长,年均匀气温15.8℃,1月份均匀气温3.0℃,7月份均匀气温28.5℃,年均匀无霜期233天;雨水丰沛,年均匀降水量1033.0毫米,最大年降水量1456.1毫米(1975年),最小降水量553.8毫米(1978年),年内6—9月均匀降水量505.0毫米,占全年降水总量的50.3%。其气候特征吻合于长江中华绒螯蟹的生殖洄游、溯江入湖成长育肥等的生活习性,为阳澄湖大闸蟹的优良质量供给了先决条件。

水产资源

由于阳澄湖共同的地舆位置加上水系、水文、水源和湖岸弯曲多褶,岸滩宽广,底部平整等自然条件,孕育了丰厚多样的水发生物资源。

①离长江入海口近的地舆条件,决定了中华绒螯蟹经浅海交配产卵后在溯江中逐渐从蚤状幼体发育反常成大眼幼体后能在第一时间进入阳澄湖,其质量、活力、数量及入湖时间上都到达最佳。

②弯曲多褶的湖岸线、宽广的岸滩、充分的水量、舒缓的水流、安稳的水位、适中的水深,使湖区饵料生物丰厚多样,经苏州大学等实测和考查前史资料:湖区水生植物有22种,其间河蟹喜食苦草、轮叶黑藻、马来眼子草、角茨藻等为优势种。从每年4月底萌芽成长,至6月份透出水面,生物量高达1026克/米。覆盖率在6月份达32%,8月份达70%,12月份下降到24.82%;浮游植物有8门67属(种),生物量3600—254700个/升,均匀达38668个/升,冬季夏日生物量达130.86万个/升。

合肥大闸蟹水生动物有浮游动物4类30种,生物量均匀达2121.42个/升;底栖动物有30属,均匀生物量214.31克/米,均匀密度116.58个/米(其间螺类占58.3%,均匀生物量47.87g/米;虾类占16.7%;蚌类占16.7%);鱼类有10目19科46属、67余种,近年为改进湖区水质,操控浮游生物量,维护鱼类种群结构,阳澄湖渔管会每年放流斑白鲢鱼苗鱼种2000多万尾,收到了预期的作用。

丰茂的水生植物和贝类资源,大大提高了水体的自净功能,不只使水体清澄透澈,光照透射强、溶解氧含量高,亦为大闸蟹供给了很多适口、新鲜的饵料生物和发明了优越的栖息、成长育肥环境。其共同之处是大闸蟹长期在水质清澄、湖底质硬的水草丛中寻食攀爬,一朝一夕构成了“青背、白肚”的特征。