做法 

剪掉身份证，把大闸蟹洗干净；

放到锡纸上，撒上盐，粗盐最好了；

用锡纸将大闸蟹包裹起来；

烤温上升到250度后，用加热过的海盐覆盖好大闸蟹；

将烤盘放入COUSS CO-3503烤箱， 10分钟即可出炉。 

小贴士

海盐一定要选用粗颗粒的，不可用细盐。

烤10分钟就可出炉，烤太久了蟹脚就唆不出肉来了。