8月，一个可以想念阳澄湖大闸蟹的季节。之所以这么说，是因为还有1个多月，期待一年的阳澄湖大闸蟹就可以出现在餐桌上，想想就令人心驰神往……除了思念，阳澄湖大闸蟹的长势也一直颇受关注。

近两年的温度上升，有利于阳澄湖大闸蟹的养殖，根据阳澄湖水域中水草的长势可以判断出，阳澄湖水域目前生态平衡。前段时间，阳中大闸蟹苏州基地的养殖人员还向自家养殖区域投放了相关饲料，这次捕捉上来查看大闸蟹确实壮实了不少。

据阳中阳澄湖大闸蟹养殖人员所述，目前阳澄湖大闸蟹的养殖比前几年要顺当得多，不仅仅是温度所带来的影响，更是阳澄湖水质的改变让大闸蟹活得清爽。众多因素决定了阳澄湖大闸蟹的长势好坏。接下来的一两个月里，阳中阳澄湖大闸蟹养殖人员仍将一如既往的精心培育好下半年的产物。请各位阳澄湖大闸蟹蟹友们耐心等待。

有人相信，人生真正的好东西，好味道，尽是满嘴的不可言说。它们有时候披上了世俗的外衣，却躲在不俗之处，等待发现。阳中为您甄选呈现的，正是自然之中的本质食材。

由南至北，沿及内陆的河田滩涂，河蟹随处皆有；但饱尝丰沛水草，畅游湖光的阳澄湖大闸蟹却并非俯拾皆是，那些只在阳澄湖暂居数月而肥，漫不经心便想摘取“蟹中之冠”美誉的所谓大闸蟹，便不是阳中之选。

阳中2017阳澄湖大闸蟹礼卡、礼券正在热销中！对于全国的民众来说，苏州阳澄湖大闸蟹需要九月阳澄湖统一开湖之后，才能买到。届时阳中也将开放阳澄湖养殖区，进行统一捕捞，以满足全国大宗订购需求。