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【闪电配送】大闸蟹专卖/新站区大闸蟹礼券—阳中阳澄湖大闸蟹

  • 发布:2017-12-29
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
  • 关键字:尊阳牌大闸蟹 大闸蟹 正宗尊阳牌大闸蟹  

还在担心咖喱蟹不会做?有了这个还担心什么?

1,螃蟹洗干净,去蟹脐,,打开蟹盖,去腮,切小块,

2,彩椒切小条状,洋葱用少许切成角,少许切成碎,蒜头、姜切碎,

3,碗里打入一个鸡蛋

4,把螃切好的旁系方进入浸泡一小会,

5,锅里放少许油,爆香蒜末,姜末,和少许的洋葱碎然后装起备用,

6,锅里继续倒入少许油,把鸡蛋液和螃蟹一起倒入锅里,煎至蛋液凝固即可,倒入,

7,刚起锅的姜末等一起翻炒片刻即可装起,

8,锅里放入一小块的黄油,倒入洋葱碎炒香,放入咖喱膏,炒至松散,

9,倒入3/4盒的椰浆,然后1/4碗的水,

10,搅拌均匀后把螃蟹回锅,

11,同时调入少许盐和糖(很少量就可以)一边调入,一边试味,味道略微偏淡一些即可,因为再煮几分钟水份会变少,

12,放入柠檬叶同煮,

13,大约煮五分钟左右,放入彩椒,翻炒均匀,倒入三汤匙的淡奶油,倒入剩下的全部椰浆撒入葱段即可出锅享用