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蟹行天下建立合肥阳澄湖大闸蟹服务规范标杆

  • 发布:2017-08-04
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
  • 关键字:尊阳牌大闸蟹 大闸蟹 正宗尊阳牌大闸蟹  

秋风起,蟹脚痒。立秋已过,眼见着又到了持蟹赏菊的时候,选蟹成了很多爱蟹者关心的头等大事。市场上鱼目混珠的事情时有发生,怎样做好挑选,蟹行天下用本身的行动及标准给出了答案,树立起行业服务规范新标杆。

好蟹出自阳澄湖,个个有身份

众所周知,蟹,最以阳澄湖大闸蟹鲜嫩肥美。阳澄湖水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有机物,在此环境下生长的大闸蟹黄满膏肥,味道鲜美,备受美食爱好者推崇。

作为全国最大的阳澄湖大闸蟹连锁直销超市,蟹行天下要求凡店内销售的每只蟹都必须"根正苗红"。蟹行天下的大闸蟹全部出自阳澄湖,具有阳澄湖大闸蟹特有的青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的鲜明特征,个个蟹味十足,口感清甜,是大闸蟹中的极品。

另外,为保证品质并与同市场的其他蟹种区分开来,阳澄湖的大闸蟹都配有专门的防伪戒指,据此可以直接查询到大闸蟹的"身份"。蟹行天下的大闸蟹出自阳澄湖,因而每只都配有带有身份象征的防伪戒指,便于消费者识别及挑选。

鲜活大闸蟹,必须黄满膏足

吃大闸蟹是一种季节性的享受,九月吃雌蟹,黄满肉厚,十月吃雄蟹,膏足肉坚,正所谓"九月圆脐十月尖"。蟹黄蟹膏可直接熟吃,可入菜,是大闸蟹味道鲜美的精髓与灵魂。

不仅味道鲜美,蟹的营养也十分丰富。据《食经》记载,母蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中又以蟹黄的营养价值最高,有"海中黄金"之称。

为保证每一个美食爱好者都能尝到阳澄湖大闸蟹特有的鲜美,蟹行天下对自身提出不计成本的苛刻条件,当然也是对自身品质的自信及对品牌的维护——蟹行天下大胆承诺,凡卖出的大闸蟹个个鲜活,无黄无膏包赔!

最快速度送货上门,货到付款

鲜活鲜活,所谓鲜活,即要想味道鲜美食材必须"活"。且不说死蟹有剧毒,要尝到大闸蟹的鲜美必须保证活蟹下锅,这就对送货的速度提出了很苛刻的要求。

蟹行天下有专业的配送物流中心,与顺丰及东方航空合作,大闸蟹出水第一时间即人工筛选优质产品,再经过专业打包,冷藏专车运往机场,以最快速度鲜活直达消费者手中。全国500家服务网点的设立也为蟹行天下能提供如此高效、便捷的服务提供了保障。

货到付款的好处在于,签收之前可查看大闸蟹是否符合要求,即使无黄无膏也可及时索赔或更换。正是如此,蟹行天下凭借过硬的质量和服务标准,成为众多爱蟹、食蟹者心目中的首选,标杆一称当之无愧。