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如何给大闸蟹“洗个澡”

  • 发布:2017-08-04
  • 来源:阳澄湖大闸蟹专卖店
  • 关键字:尊阳牌大闸蟹 大闸蟹 正宗尊阳牌大闸蟹  

大闸蟹清洗清洁的方法有哪些?用水洗还是用其他的专用水洗?是用刷子呢还是用其他的工具?总是怕不干净吃着也影响心情,对此小编有妙招。

跟蟹公馆小编一起来洗螃蟹:

大闸蟹、阳澄湖大闸蟹

先准备好一个大桶,最好是塑料的,这样的资料比拟滑,任螃蟹再怎样猖狂也逃不出我们的手掌心。把螃蟹放进大桶里。

然后再掉入适量的水,水位不要过高,否则会让螃蟹没有氧气而憋死,这样我们就吃不到鲜活的大螃蟹了,只需稍稍没过螃蟹就行。

然后我们要想方法让大闸蟹晕倒,你是不是想给它来点酒呢?对了,我们就是让他晕晕的,这样我们才好下手,往桶里掉点酒,等个几分钟,然后我们再合拿出螃蟹。再用硬的东西,锅盖啊锅产啊都行,在大闸蟹的背部狠敲一下。

接下来我们就要抓住螃蟹了,但是这一步一定要注意安全,不要被螃蟹咬到,我们在敲完后马上就要抓住它的背部。

再用我们的小刷子使劲的刷,用力啊,有些小地点也得细节的刷,否则还是会有寄生的或者脏东西。最主要的就是脐部和脚了,蟹脚太多,一定要都刷到,否则我们费了半天劲没有刷干净,真心是白费劲了呢。快来试一下吧,蟹公馆小编再次提醒你哦,一定不要让它夹到你的手哦。