【小厨推荐】合肥阳澄湖大闸蟹做法|合肥大闸蟹礼券

螃蟹饼

做法就是螃蟹肉加点调料，再加上面包屑混合好。

加了点葱花在里面，来点绿色也是缓和点海腥味。

其实，这个饼看起来好像土豆小煎饼啊，以前做过的一个。

小煎饼，做起来很快的，大概20分钟吧，最多。

原料：螃蟹肉250g，美乃滋2大勺，葱花2大勺，柠檬汁1小勺，蜂蜜芥末酱1小勺，鸡蛋1个，盐适量，面

包屑1杯

1.所有的原料混合在一起，面包屑的分量估摸着1杯的样子，主要是看最后材料的粘合度，不要太松散，

可以捏合在一起成团的样子。

2.捏出几个圆形的小饼，入平底锅，用黄油来煎，中火，至两面金黄即可。味道棒棒哒